A Tartan Restaurants está adquirindo a rede Ruth’s Chris Steak House por cerca de US$ 715 milhões.
O Chris Steak House original foi inaugurado na Broad Street em Nova Orleans em 1927 e foi adquirido por Ruth Ferd em 1965. A empresa possui 154 locais em todo o mundo, incluindo 80 restaurantes próprios ou operados pela empresa e 74 restaurantes franqueados.
A empresa, agora com sede em Winter Park, Flórida, sofreu como a maioria dos restaurantes durante a pandemia, fechando 23 restaurantes no início de 2020, demitindo funcionários e anunciando salários mais baixos para executivos.
O Ruth’s Hospitality Group Inc. é o proprietário dos restaurantes. As ações se recuperaram um ano após a implosão. As ações pararam antes da abertura do mercado e subiram mais de 30% nas primeiras horas.
A Tartan, com sede na Flórida, está comprando todas as ações em circulação da Ruth por US$ 21,50 por ação, um prêmio de 34%.
“Ruth’s Chris é uma marca forte e única na categoria de restaurantes finos, com uma história impressionante de oferecer experiências gastronômicas superiores a seus clientes fiéis”, disse o CEO da Darden, Rick Cardenas, em um comunicado preparado na quarta-feira.
Darden Restaurants Inc. é dono do Olive Garden, Longhorn Steakhouse, Yard House, Cheddar’s Scratch Kitchen, The Capital Grill, Seasons 52, Bahama Breeze e Eddie V’s.
As ações da Tartan ficaram estáveis na quarta-feira.
O acordo, que foi aprovado por unanimidade pelos conselhos de ambas as empresas, deve ser fechado no próximo mês.
